Pépiniéristes producteurs ?

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Incipit de la page PÉPINIÈRES : "Vous ne trouverez ici que des pépinières productrices, c'est à dire tenues par des pépiniéristes qui multiplient elles-mêmes une part conséquente des plantes qu'elles commercialisent." J'avais écris ça avant hier.

Car hier, j'avais rendez-vous avec un couple de pépiniéristes pour convenir d'un futur stage. Ce sont, sauf erreur, les derniers en France-comté à greffer eux-même tout ou partie de leurs fruitiers.

Pépinières de Saint-Juan

En discutant avec monsieur, j'appris notamment que pour se déclarer producteur, un pépiniériste n'est pas tenu de donner naissance à une partie des plantes qu'il commercialise ; suffit à cela qu'il les ait hébergées pendant six mois.

Sur ce blog, je m'en tiendrai à ma définition initiale : un pépiniériste producteur devra s'adonner à la multiplication (semis, division, bouturage, marcottage, greffage). Les autres seront désignés comme des jardineries. Et même certainement pas désignés du tout. Histoire de mettre en avant le travail des petits producteurs face aux géants résultant de la concentration du capital et aux autres qui se sont juste mis à faire du commerce  (je ne juge pas, la vie c'est compliqué).

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